Бокалы

С чем у вас ассоциируется вино? У нас с элегантностью, утонченностью и прекрасным времяпровождением в романтической обстановке. Именно для таких событий в нашем ассортименте представлены бокалы и фужеры для вина.

Бокалы отличаются внешним видом, если они предназначены для белого или красного вина. Разница в объеме и форме чаши, а ножки всегда тонкие и высокие. Это сделано для того, чтобы бокалы и фужеры для вина сохраняли напиток прохладным как можно дольше. 

Бокал мартини с маслинами и компания веселых подруг- что может быть лучше в пятничный вечер?  

В каталоге нашего магазина вы найдете бокалы для мартини, которые с легкостью украсят любое застолье. Их особенность в чаше, имеющей конусообразную форму. В такие бокалы наливают не только мартини, но и другие некрепкие коктейли.

Например, маргариту. Вы можете купить как несколько бокалов для мартини, так и целый набор.

Коктейль маргарита любят многие девушки, ведь в его составе шампанское и апельсиновый сок.

А что может быть лучше этого сочетания! Бокалы для маргариты схожи с мартинницами, однако имеют немного другую форму чаши. Если вы любите пить долго из одного бокала, можете купить бокалы для маргариты объемом 455 мл. Ну а если хотите, чтобы коктейль долго не задерживался в бокале, то 170 мл вам будет вполне достаточно. В нашем ассортименте есть объемы на любой вкус.

Бокалы для шампанского и игристых вин

Шампанское — самый известный сорт вина в мире. Оно ассоциируется с торжеством и дарит ощущение праздника. Купить бокалы для шампанского оптом вы можете на нашем сайте.

История шампанского насчитывает около 2000 лет. Этот игристый напиток назван в честь французской провинции Шампань, в которой оно впервые появилось.

Это регион захватил Юлий Цезарь приблизительно в 50-м году до нашей эры. Поселившиеся тут римляне первым делом посадили виноградники и начали делать вино.

Римское вино, сделанное в Шампани изначально не было игристым. Однако тогда все отметили особый вкус вина этого региона. На то есть своя причина. Дело в том, что виноградники в Шампани растут на почве с массивным пластом мела, который уходит на тысячи метром в глубину.

Пропитанная мелом почва придает винограду особый минеральный привкус. Кроме того, такая почва отражает солнечный свет, отдавая винограду больше тепла и к тому же хорошо впитывает воду.

Слава о шампанском распространилась по всему миру и Шампань стала богатой провинцией. Шампанское же стало напитком аристократов. Его любили знаменитые короли и императоры. В Шампани был коронован король Людовик XIV и с тех пор он не пил ничего, кроме шампанского. 

Наполеон Бонапарт имел свой собственный особняк в провинции Шампань. Там он восстанавливался перед каждым крупным сражением. А русские цари даже создали для шампанского бутылки особой формы, которые должны подаваться только к их столу. Тогда же появились и бокалы для шампанского, цена на которые была значительно выше обычных бокалов.

Шампанское менялось на протяжении столетий. Знаменитые виноделы Дом Периньон и вдова Клико помогли превратить шампанское из обычного вина, которым оно было в древности в игристый напиток, который мы знаем сегодня.

Производства шампанского

Настоящее шампанское делается из комбинаций различных вин из трехсот деревень региона Шампань. в холодном климате Шампани виноград не всегда дозревает. Поэтому производители смешивают хорошие и не совсем хорошие сборы.

После каждого сбора виноделы несколько недель проводят дегустации. Они сравнивают и смешивают различные вина, чтобы создать идеальное сочетание. В одной бутылке шампанского может быть смешано до 17 различных сортов вин.

Бокалы для шампанского

Чтобы в полной мере насладится вкусом. запахом и внешним видом шампанского, нужно пить его из специальных бокалов.

Традиционно бокалом для шампанского считается флют или флейта. Это высокий бокал на длинной ножке с сужающимися кверху стенками. В таких бокалах хорошо видна игра пузырьков, однако пить из него не очень удобно.

Многие сомелье советуют купить бокалы для шампанского типа Квадрофил, с широкой средней частью. Если налить в такой бокал шампанское до конца широкой части в оставшейся камере образуется наиболее полный аромат. А внизу такого бокала можно увидеть хорошую игру пузырьков.

Игристое вино

Игристое вино наряду с шампанским также является популярным алкогольным напитком. Оно также бывает частым гостем на различных праздниках и вечеринках. Поэтому все уважающие себя заведения стараются купить бокалы для игристого вина.

Игристые вина бывают белыми, красными и розовыми. В зависимости от содержания в нем сахара эти вина делятся на несколько видов:

•    экстрабрют;

•    брют;

•    экстра-сухое;

•    сухое;

•    полусухое;

•    полусладкое;

•    сладкое.

Игристые вина производят тремя способами:

•    классический;

•    метод Шарма;

•    казачий метод.

Все игристые вина проходят два этапа брожения. При классическом методе производства первый этап брожения происходит в бочках, затем вино разливают в бутылки и там уже происходит второй этап брожения.

При производстве по методу Шарма, второй этап брожения происходит также в бочках и уже потом готовое вина разливают по бутылкам.

Казачий метод производства игристых вин похож на классический. Разница состоит в том, что на определенном этапе производства добавляется сладкое молодое вино, которое было остановлено на раннем этапе брожения.

Бокалы для игристого вина

Игристые вина, как правило, пьются охлажденными. В ресторане их приносят в специальном ведерке со льдом. Поэтому бокалы для игристых вин обязательно должны быть на длинной ножке. Игристые вина можно пить из классического дегустационного бокала. Из винного бокала. А также бокала типа флют.

Наливать вино в бокал следует не более, чем на одну треть. Так можно максимально ощутить вкус и аромат напитка. И так удобно наблюдать за игрой пузырьков в бокале.

Купить бокалы для игристого вина оптом вы можете в нашем интернет-магазине.